Mae ein cwmni'n ymwneud yn bennaf ag ymchwil a datblygu technoleg microbaidd a thechnoleg bwyd a chynhyrchu diwydiannol, gan ganolbwyntio ar ymchwil a datblygu a chynhyrchu cynhyrchion â chynnwys siwgr / halen / braster isel.
Offer Cynhyrchu Uwch
Mae gennym lawer o offer cynhyrchu datblygedig megis tanciau eplesu hylif, siambrau eplesu solet, peiriannau cyd-grisialu, uwch-hidlo, dyfeisiau osmosis gwrthdro, sterileiddwyr tymheredd uchel a phwysedd uchel. Mae gennym hefyd weithdy glân sy'n bodloni safonau GMP.
Tîm Proffesiynol
Mae gan ein tîm Ymchwil a Datblygu 11 o athrawon a meddygon, a gallwn ddarparu gwasanaethau ODM. Yn ogystal, mae Sefydliad Ymchwil Maeth ac Iechyd New Sugar Source, is-gwmni i'n cwmni, yn sefydliad ymchwil a datblygu ar lefel daleithiol a gymeradwywyd gan y llywodraeth.
Amrywiaeth o Gynhyrchion
Gallwn ddarparu melysyddion bwrdd di-calorïau i gwsmeriaid, melysyddion cyfansawdd swyddogaethol calorïau isel, sesnin umami halen isel a diodydd solet ffibr dietegol heb siwgr. Gellir eu defnyddio ym mywyd beunyddiol neu wrth brosesu bwyd, diodydd a fferyllol.
Ardystiadau Lluosog
Rydym wedi sefydlu system rheoli ansawdd llym ac wedi pasio ardystiadau system ISO9001, ISO14001, HACCP, ISO22000 ac ISO45001. Rydym hefyd wedi cael y patent dyfais awdurdodedig: ZL 202010301634.6.
Melysydd, unrhyw un o wahanol sylweddau naturiol ac artiffisial sy'n darparu blas melys mewn bwydydd a diodydd. Yn ogystal â'u pŵer melysu, gellir eu defnyddio mewn prosesau fel cadw bwyd, eplesu (mewn bragu a gwneud gwin), pobi (lle maent yn cyfrannu at wead, tyneru a leavening), a brownio bwyd a charameleiddio. Gall melysyddion naturiol fod yn faethlon ac yn flasus ac felly'n boblogaidd fel bwyd ac fel blas. Mae melysyddion nad ydynt yn faethol, a all fod yn artiffisial (synthetig) neu'n deillio o blanhigion, yn cynnwys cyfansoddion o'r fath fel sacarin, aspartame, cyclamates, a thaumatin. Mae'r stevia melysydd di-maethol poblogaidd yn cynnwys nifer o gyfansoddion naturiol.
Gwahanol Fathau o Felysyddion
Stevia
Mae Stevia yn felysydd calorïau isel poblogaidd iawn. Mae'n cael ei dynnu o ddail planhigyn o'r enw Stevia rebaudiana. Mae nifer o gyfansoddion melys i'w cael mewn dail stevia. Y prif rai yw stevioside a rebaudioside A. Mae'r ddau gannoedd o weithiau'n fwy melys na siwgr, gram am gram. Felly, mae stevia yn felys iawn ond nid oes ganddo bron unrhyw galorïau. Gall Stevia helpu i ostwng pwysedd gwaed uchel mewn pobl â gorbwysedd. Fodd bynnag, nid yw'n effeithio ar lefelau pwysedd gwaed arferol neu ychydig yn uchel yn unig. Gall Stevia fod yn ddewis arall siwgr defnyddiol i bobl â diabetes a helpu i gynnal lefelau siwgr gwaed iach. Fodd bynnag, mae peth ymchwil yn awgrymu y gall stevia effeithio'n negyddol ar ficrobiome y perfedd.
Erythritol
Mae Erythritol yn felysydd calorïau isel arall. Mae'n alcohol siwgr a geir yn naturiol mewn rhai ffrwythau. Fodd bynnag, mae'n fwyaf tebygol y bydd erythritol powdr sydd ar gael i'w brynu yn cael ei wneud trwy broses ddiwydiannol. Mae erythritol yn blasu'n debyg iawn i siwgr, er y gall gael aftertaste ysgafn. Nid yw erythritol yn cynyddu eich lefelau siwgr gwaed na inswlin, ac nid yw ychwaith yn effeithio ar lefelau brasterau gwaed fel colesterol neu driglyseridau. Mae'n cael ei amsugno i'ch corff o'ch coluddion, ond yn y pen draw caiff ei ysgarthu o'ch wrin heb ei newid. Er ei fod yn aml yn cael ei oddef yn well nag alcoholau siwgr eraill, gallai achosi problemau treulio, gan gynnwys nwy a dolur rhydd, os ydych chi'n bwyta gormod ar y tro - yn enwedig os caiff ei gyfuno â mathau eraill o siwgr fel ffrwctos.
Xylitol
Mae Xylitol yn alcohol siwgr gyda melyster tebyg i siwgr. Mae'n ymddangos bod gan Xylitol rai manteision i iechyd deintyddol, gan gynnwys lleihau'r risg o geudodau a phydredd dannedd. Yn ôl rhai astudiaethau anifeiliaid, gall hefyd wella dwysedd esgyrn, gan helpu i atal osteoporosis. Ar ben hynny, mae ymchwil yn dangos y gall xylitol gynyddu lefelau sawl cyfansoddyn yn y llwybr treulio i helpu i gefnogi microbiome eich perfedd. Nid yw Xylitol ychwaith yn codi lefelau siwgr yn y gwaed nac inswlin. Fodd bynnag, fel alcoholau siwgr eraill, gall achosi sgîl-effeithiau treulio, gan gynnwys nwy abdomen a dolur rhydd, ar ddognau uchel. Gan gadw hyn mewn cof, mae'n well defnyddio xylitol yn gymedrol. Yn olaf, os oes gennych gi gartref, cadwch xylitol allan o'i gyrraedd, gan fod xylitol yn wenwynig iawn i gŵn.
Yacon Syrup
Mae surop Yacon yn felysydd unigryw arall. Mae'n cael ei gynaeafu o'r planhigyn yacon, sy'n tyfu'n frodorol yn yr Andes yn Ne America. Mae'n uchel iawn mewn ffrwctooligosaccharides, sy'n gweithredu fel ffibrau hydawdd sy'n bwydo'r bacteria da yn eich coluddyn. Gall surop Yacon atal rhwymedd ac mae ganddo fanteision amrywiol oherwydd ei swm uchel o ffibr hydawdd. Peidiwch â bwyta gormod ar y tro, fodd bynnag, gan y gall achosi problemau treulio.
Melysydd Ffrwythau Monk
Math o ffrwythau sy'n frodorol i Dde-ddwyrain Asia yw ffrwythau mynach. Fe'i defnyddir yn aml i wneud melysydd naturiol o'r enw echdyniad ffrwythau mynach. Mae'n rhydd o galorïau a charbohydradau, ac mae peth ymchwil yn awgrymu y gallai helpu i gefnogi rheolaeth well ar siwgr gwaed. Mae ffrwythau mynach hefyd yn cynnwys cyfansoddion gwrthocsidiol a elwir yn mogrosides, y mae astudiaethau wedi dangos a allai leihau marcwyr llid. Er bod ymchwil gyfyngedig ar effeithiau ffrwythau mynach mewn bodau dynol, yn gyffredinol fe'i hystyrir yn ddiogel ac nid yw wedi'i gysylltu ag unrhyw sgîl-effeithiau negyddol. Fodd bynnag, mae'n bwysig gwirio'r label cynhwysion wrth brynu echdyniad ffrwythau mynach, gan fod llawer o gynhyrchion yn cael eu cyfuno â siwgr neu felysyddion eraill, a allai negyddu ei fanteision iechyd posibl.
Melysyddion Isel neu Ddim-Calorïau
Mae melysyddion calorïau isel, a elwir hefyd yn felysyddion dwysedd uchel artiffisial, neu felysyddion dwysedd uchel naturiol, yn cynnwys ychydig neu ddim calorïau ond mae ganddynt fwy o felyster fesul gram na siwgr. Rhai enghreifftiau o felysyddion calorïau isel neu ddim calorïau yw aspartame, swcralos, acesulfame-K, a sacarin. Mae'r rhestr o felysyddion isel neu ddim-calorïau sy'n deillio'n naturiol hefyd yn tyfu. Mae rhai o'r melysyddion naturiol isel neu ddim-calorïau mwyaf poblogaidd yn cynnwys stevia, erythritol, ffrwythau mynach, ac allwlos.
Nodweddion Melysyddion
Lleihau Cynnwys Calorïau
Yn aml mae gan felysyddion naturiol lai o galorïau na siwgrau wedi'u mireinio. Gyda dweud hynny, dim ond oherwydd bod gan rywbeth lai o galorïau o'i gymharu, nid yw'n awtomatig yn ei wneud yn iachach.
Mynegai Glycemig Is
Mae cael sgôr mynegai glycemig (GI) o 1 i 55 yn golygu bod y GI yn isel. Mae gan lawer o felysyddion naturiol fynegai glycemig is na siwgrau wedi'u mireinio, fel surop masarn, mêl, agave, a stevia. Mae'r mynegai glycemig yn mesur pa mor gyflym y mae bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau yn codi lefelau siwgr yn y gwaed. Mae gan lawer o felysyddion naturiol werthoedd GI is, sy'n golygu eu bod yn achosi cynnydd arafach a chyson mewn lefelau siwgr yn y gwaed o'i gymharu â siwgrau wedi'u mireinio.
Lleihau'r Effaith ar Siwgr Gwaed
Ar gyfer unigolion â diabetes neu'r rhai sy'n ceisio rheoli lefelau siwgr yn y gwaed, gall melysyddion naturiol gael llai o effaith ar lefelau siwgr yn y gwaed na melysyddion eraill. Gall hyn helpu i atal pigau a damweiniau siwgr yn y gwaed, gan eu gwneud yn ddewisiadau addas ar gyfer pobl â diabetes neu'r rhai sy'n dilyn diet isel-glycemig neu ketogenig.
Llai o Broses
Mae melysyddion naturiol fel arfer yn llai prosesu o gymharu â siwgr bwrdd a siwgr wedi'i buro. Maent yn dod o ffynonellau naturiol fel planhigion, ffrwythau, neu sudd. Gall opsiynau naturiol leihau eich siawns o salwch penodol yn y dyfodol, gan y gall gormod o siwgr wedi'i buro gynyddu eich siawns o ddatblygu clefyd y galon, diabetes math 2, clefyd yr afu brasterog di-alcohol, a'ch rhoi mewn mwy o berygl ar gyfer cyflyrau eraill.
Amrywiaeth o Flasau
Mae melysyddion naturiol yn cynnig ystod eang o flasau, gan ganiatáu ar gyfer ystod ehangach o broffiliau blas. Gall cael amrywiaeth ychwanegu cyffro at ryseitiau a chynnig opsiynau blas gwahanol ar gyfer eich hoff fwydydd.
Manteision Melysyddion
Sylwedd Holl-Naturiol
Daw melysyddion naturiol o sylweddau a geir yn yr amgylchedd, fel y perlysiau stevia. Mae'r melyster hwn yn eithaf apelgar, gan eu bod yn caniatáu ichi wylio'ch cymeriant siwgr. Mae'n bwysig nodi nad yw rhai siwgrau naturiol yn ychwanegu unrhyw galorïau i'ch diet. Gallant fod yn opsiwn gwych i bobl sydd wedi cael diagnosis o ddiabetes a phroblemau colli pwysau.
Rheoli Pwysau
Nid oes gan felysyddion naturiol, di-siwgr unrhyw galorïau, sy'n eu gwneud yn addas ar gyfer pobl sydd am wylio eu pwysau. Rydych chi'n cael tua un ar bymtheg o galorïau am bob llwy de o siwgr rydych chi'n ei gymryd i mewn, swm cymharol uchel. Mae cymharu hyn â nifer y calorïau rydych chi'n eu bwyta wrth fwyta cynnyrch siwgr naturiol yn iachach. Gall disodli siwgr â melysyddion naturiol helpu i wella'ch iechyd yn sylweddol a chynnal pwysau iach, sy'n bwysig iawn.
Opsiwn Cyfeillgar i Ddiabetes
Nid yw melysyddion naturiol yn cynnwys carbohydradau fel cynhyrchion siwgr, gan sicrhau na fydd lefel eich siwgr gwaed yn cael ei effeithio ni waeth faint rydych chi'n ei fwyta. Mae'n bwysig siarad â'ch meddyg am fwyta melysyddion naturiol a'r opsiynau iach sydd ar gael i chi. Gall y suropau di-siwgr hyn fod yr ateb sydd ei angen arnoch i reoli'ch diabetes trwy roi dewis arall i chi yn lle siwgr sy'n effeithio'n sylweddol ar eich iechyd.
Gwerth Maeth
Mae melysyddion naturiol yn cynnwys fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion nad ydynt yn bresennol mewn siwgrau wedi'u mireinio. Er enghraifft, mae mêl yn cynnwys symiau bach o fitaminau B a C, tra bod surop masarn yn cynnwys mwynau fel calsiwm, potasiwm a sinc.
Amryddawn mewn Coginio
Gellir defnyddio melysyddion naturiol yn lle siwgrau wedi'u mireinio mewn amrywiol ryseitiau heb gyfaddawdu ar flas. Gellir eu hymgorffori mewn nwyddau wedi'u pobi, diodydd, sawsiau a dresin, gan gynnig dewis arall iachach wrth gynnal y lefel melyster a ddymunir.
Rhai Awgrymiadau ar gyfer Dewis Melysyddion
Dyma rai awgrymiadau i'w cadw mewn cof wrth ystyried melysyddion naturiol.
Dechreuwch gyda'r Chwedl Cynhwysion
Mae defnyddwyr yn disgwyl fwyfwy i restrau cynhwysion fod yn fyrrach, felly mae fformwleiddwyr yn chwilio am gyfleoedd i ddisodli cynhwysion lluosog. Dylech ddarllen y wybodaeth am flas, lliw a manteision swyddogaethol melysyddion yn ofalus er mwyn osgoi defnyddio cynhwysion eraill fel lliwiau a blasau artiffisial. Yn ogystal, mae llawer o felysyddion traddodiadol, fel surop corn ffrwctos uchel, wedi mynd yn groes i'w gilydd gyda defnyddwyr craff heddiw.
Ystyriwch y Ffynhonnell
Rhan o apêl melysyddion anhraddodiadol yw'r potensial i integreiddio cynhwysion naturiol cyfarwydd i gymwysiadau. Mae defnyddwyr yn cael eu cysuro wrth weld cynhwysion y maent yn eu hadnabod - fel tatws melys neu fêl - ar restrau cynhwysion. Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd gan Brifysgol Talaith Gogledd Carolina, mae mwy na 95 y cant o ddefnyddwyr yn gweld tatws melys fel cynhwysyn iach. Mae'n debygol y bydd ffurfwyr sy'n gallu dod o hyd i ddulliau arloesol i integreiddio'r cynhwysion ffasiynol, iach hyn yn eu cymwysiadau yn cael eu gwobrwyo â theyrngarwch defnyddwyr.
Cael Samplau
Mae'n anodd deall manteision posibl cynhwysyn heb weithio'n uniongyrchol ag ef. Mae arbrofi hefyd yn helpu i ddarganfod unrhyw gyfyngiadau ar y cynhwysyn. Bydd llawer o gyflenwyr melysyddion naturiol yn darparu samplau i fformwleiddwyr sydd â diddordeb yn eu cynhyrchion.
Gwerthuso'r Proffil Maeth
Wrth weithio gyda melysyddion anhraddodiadol, rhaid i fformwleiddwyr ystyried priodoleddau iechyd gwahanol opsiynau. I ddarganfod sut mae priodweddau maethol y melysydd rydych chi am ei brynu yn cymharu â rhai melysyddion naturiol ac amgen eraill, gwiriwch gyda'r gwneuthurwr.
Awgrymiadau Storio: Cadw'ch Melysydd yn Ffres a Blasus
Prynwch felysyddion mewn cynwysyddion aerglos
Y cam cyntaf wrth storio melysydd yw sicrhau bod y melysydd rydych chi'n ei brynu mewn cynhwysydd aerglos. Pan fyddant yn agored i aer a lleithder, gall melysyddion ddod yn afreolaidd neu wedi'u halogi, gan effeithio ar eu hansawdd a'u blas. Wrth siopa am felysyddion, edrychwch am frandiau sy'n pecynnu eu cynhyrchion mewn cynwysyddion. Mae jariau gwydr gyda chaeadau tynn yn ddewis poblogaidd oherwydd eu bod yn wydn ac yn hawdd i'w glanhau. Efallai y bydd rhai brandiau hefyd yn defnyddio cynwysyddion plastig gyda chaeadau troi i ffwrdd i'w arllwys a'u storio'n haws.
Storio Melysyddion mewn Lle Cŵl a Sych
Ar ôl prynu melysydd mewn cynhwysydd aerglos, gwnewch yn siŵr ei storio mewn lle oer, sych i gadw'r melysydd yn ffres a blasus. Gall melysyddion ddifetha neu golli eu hansawdd os ydynt yn agored i leithder, gwres neu olau. Dyma rai awgrymiadau ar gyfer storio melysydd yn ddiogel.
* Capiwch y Jar ar ôl ei Ddefnyddio:Mae melysyddion fel arfer yn dod mewn cynwysyddion aerglos, fel jariau gwydr neu boteli plastig. Gwnewch yn siŵr ei gadw yn ei gynhwysydd gwreiddiol neu ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos tebyg sydd wedi'i selio'n dynn i atal aer a lleithder rhag mynd i mewn. Ar ôl agor y cynhwysydd, gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi'r caead yn ôl yn ei le neu ei dynhau'n llwyr.
*Dewiswch Le Cwl, Sych:Storiwch eich melysydd mewn lle oer, sych i ffwrdd o olau haul uniongyrchol, gwres neu leithder. Yn ddelfrydol, pantri neu gwpwrdd i ffwrdd o'r stôf neu'r popty yw'r lleoliad gorau.
*Gwiriwch am Arwyddion o Ddifetha:Gall storio amhriodol achosi melysyddion i fynd yn ddrwg. Os sylwch ar unrhyw lwydni, lliw anarferol, arogl neu flas, gwaredwch y melysydd ar unwaith. Hefyd, os oes unrhyw arwyddion o eplesu, mae'n golygu bod y melysydd wedi mynd yn ddrwg. Trwy ddilyn yr awgrymiadau storio syml hyn, gallwch chi gadw'ch melysydd yn ffres ac yn flasus yn hirach.
Storio Melysyddion am Gyfnod Estynedig
Os ydych chi'n bwriadu storio'ch melysydd am amser hir, mae yna rai camau ychwanegol y gallwch chi eu cymryd i helpu i gynnal ei ansawdd a'i flas.
Defnyddiwch Gynhwysyddion Priodol
Pwynt allweddol mewn storio melysyddion yw sicrhau eich bod yn defnyddio cynwysyddion o ansawdd uchel, aerglos, atal gollyngiadau. Mae jariau gwydr neu blastig gyda chaeadau aerglos neu sgriwiau yn opsiynau da.
Cynhwyswyr Label a Dyddiad
P'un a ydych chi'n storio'ch melysydd yn yr oergell neu'r rhewgell, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n labelu'r cynhwysydd gyda'r dyddiad cynhyrchu neu brynu. Bydd hyn yn eich helpu i gadw golwg ar ba mor hir y mae eich melysydd wedi'i storio a phryd mae angen i chi ei ddefnyddio neu ei daflu.
Melysydd oergell
Er nad oes angen rheweiddio'r melysydd, gall ei gadw yn yr oergell helpu i ymestyn ei oes silff. Mae tymereddau is yn arafu'r broses ocsideiddio naturiol, gan achosi i'r surop fynd yn afreolaidd dros amser.
Ein Tystysgrif
Mae ein cwmni wedi cael y tystysgrifau canlynol:
Ein Ffatri
Dyma lun o'n ffatri:
CAOYA
C: A oes swm derbyniol o felysyddion y gall plant eu bwyta neu eu hyfed bob dydd?
C: Sut ydw i'n gwybod faint o felysydd nad yw'n faethol sydd mewn cynnyrch?
C: Faint o wahanol felysyddion calorïau isel a di-calorïau sydd yna?
C: A yw gwir melysyddion artiffisial yn achosi canser?
C: Beth yw effeithiau iechyd negyddol melysyddion ar blant?
C: A all melysyddion nad ydynt yn faethol helpu gyda cholli pwysau?
C: Beth yw'r gwahaniaeth rhwng amnewidion siwgr a melysyddion nad ydynt yn faethol?
C: Sut mae diogelwch iechyd melysyddion yn cael ei sicrhau?
C: A yw cymysgeddau o sawl melysydd yn arwain at risgiau iechyd i bobl?
C: A oes agweddau y dylid eu hystyried wrth ddefnyddio melysyddion penodol?
C: Pam mae rhai melysyddion yn ddrwg i mi?
C: Faint o felysyddion artiffisial sy'n ormod?
C: Beth yw'r cymeriant dyddiol derbyniol o felysyddion?
C: O ble mae melysyddion yn dod?
C: Beth yw'r prif gynhwysion mewn melysyddion artiffisial?
C: Beth yw'r melysydd mwyaf dwys?
C: A yw'n iawn cael melysydd artiffisial bob dydd?
C: Beth sy'n digwydd os oes gennych chi ormod o felysydd artiffisial?
C: O beth mae melysyddion naturiol wedi'u gwneud?
C: Pa felysydd naturiol sydd agosaf at siwgr?
Fel un o gynhyrchwyr a chyflenwyr melysyddion mwyaf proffesiynol yn Tsieina, mae gwasanaeth da a darpariaeth brydlon yn ein cynnwys. Byddwch yn dawel eich meddwl i brynu melysydd o ansawdd uchel am bris cystadleuol o'n ffatri.